Многие из нас ради сказочного отдыха по системе «всё включено» едут в Анталию, Хургаду, Паттайю или Маврикий. А банкеты состоятельные россияне устраивают на яхте посереди Средиземного моря. (Только как туда доставить гостей…) Теплое море или бассейн, комфортабельные номера и сауна, бесплатная еда и напитки – это ли не мечта? Однако лично для меня стало откровением, что за подобными удовольствиями многие москвичи и жители других северных областей нашей суровой (по климату) родины едут не на крайний юг, а к нам в Ростов-на-Дону. Точнее, на Левый берег. Еще точнее – в гостинично-ресторанный комплекс «Астория».
Оказывается, далеко не всем по душе многочасовые авиаперелеты, жизнь в чужой стране, шумные вечеринки, от которых нигде не укрыться. Да и медленное поджаривание на пляже быстро надоедает. Чем привлекательна «Астория»? Близость к городу – и почти райская идиллия. Ведь ресторан-отель «Астория» находится ближе всего к Ворошиловскому мосту, на Левобережной улице, 5. В то же время он удален от дороги, и здесь царят тишина, свежий воздух и пение птиц. В «Астории» большая зеленая территория со спортивными и детскими площадками. Бассейн и финская сауна. И свой ПЛЯЖ! Ладно, когда прохладно, бассейн с сауной его вполне заменят.
Но самое главное – тут реально действует система Allinclusive, «Всё включено». То есть платишь только за комфортабельный номер, стандартный или «люкс» (причем платишь совсем немного даже по ростовским меркам), и затем не только бесплатно завтракаешь, обедаешь и ужинаешь, но и пользуешься всеми благами «Астории», включая сауну и бассейн. Об этом мне рассказали гости этого ресторанно-гостиничного комплекса. «Астория» - гостинично-ресторанный комплекс? Может, для гостей Ростова комфортабельная гостиница важней. А мы, коренные ростовчане, знаем «Асторию» прежде всего, как великолепный ресторан.
Знаем? Написал – и сам осекся. Знают ведь об «Астории» далеко не все. Хотя когда-то это было очень популярное место. Ведь «Астория» стала одним из первых настоящим РЕСТОРАНОМ на Левбердоне. Именно рестораном, а шалманом-шашлычной. Красивое здание, оригинальные залы разной формы и вместительности, великолепная кухня… Всё это было. А потом популярность «Астории» стала потихоньку сходить на нет. Даже не знаю, из-за чего это произошло. Затем началась долгая реконструкция «Астории», и мы с друзьями, как и другие любители и профессионалы хорошей кухни, перестали сюда заезжать.
Ренессанс, Возрождение ресторана-отеля «Астория» произошло сравнительно недавно. Слава богу, знают об этом далеко не все. Иначе тут было бы не протолкнуться. И тогда – прощай, тишина и покой… Впрочем, тут четыре зала, так что есть где развернуться. К тому же ресторан «Астория» никогда не станет вводить у себя бизнес-ланчи и «быстрые завтраки». Его основное предназначение, кредо, судьба – быть одним из лучших в Ростове-на-Дону мест для проведения банкетов, свадеб, день рождений, корпоративов. Конечно, если Вы сюда приедете, да не один, а с друзьями, либо когда остановитесь в отеле «Астория» по системе «Все включено», Вас и накормят, и напоят, и спать уложат… Да еще баньку-сауну при необходимости организуют.
Однако стоит лишь зайти в любой из четырех залов ресторана «Астория» - и понимаешь, что подобная роскошь и шик не для повседневного, обыденного обеда или ужина. Эта волшебная сказка, эта роскошь и стиль куда больше подходят действительно торжественному мероприятию, которое должно остаться в памяти надолго. Как праздник, который если не со мной, то где-то рядом, на Левом берегу… Праздник (банкет, свадьба, день рождения) светлый, радостный, волшебный и очень вкусный. Собственно, именно на такой праздник в ресторан-отель «Астория» нас и пригласили.
Наш банкет проходил в самом большом, голубом круглом зале на первом этаже гостинично-ресторанного комплекса «Астория». Сам зал – вау! Фонтан посередине, огромные картины на стенах, потрясающая сервировка столов – и безумно красивое звездное небо на потолке. Столы для банкета стояли полукругом, вдоль стен и панорамных окон. В середине зала сначала шла торжественная часть, а чуть позже начались танцы, сменяющиеся выступлениями артистов. Впрочем, «культурная часть» полностью зависит от пожеланий заказчика. Которыми мы не являлись. Мы всего лишь ели, пили и развлекались. Зато КАК ВКУСНО мы это делали…
Изысканные вина и шампанское. Огромные блюда с холодными закусками и шеренги закусок горячих. Молодые запеченные поросята и рыба, фаршированная овощами и морепродуктами. Отличные салаты – «Пикантный», «Онежский», «Петровский» и фирменный, «Астория» с карбонатом. Деликатесный рыбный рулет и свинина «Люксембург». И, пожалуй, лучший в Ростове-на-Дону люля-кебаб. Такого нежного, тающего во рту и оставляющего после себя волшебное послевкусие, мяса я давно не пробовал. Да и пробовал ли вообще? В «Астории» подавали и другие вкусные блюда – фаршированные куриной печенью грибы, запеченные сырные палочки, отличный шашлык – но именно люля-кебаб лично у меня оставил самые яркие и приятные воспоминания.
Помимо большого, на 120 мест, «голубого зала», на первом этаже ресторана «Астория» есть еще два зала, на 40 и 15 мест. Тут проходят обеды и ужины для компаний поменьше, либо для тех, кто не желает лишний раз «светиться». Очень понравился 40-местный зал, в бежевых тонах и окнами, выходящими на тихий дворик. Настоящим откровением стало то, что на втором этаже «Астории» после реконструкции открылся «Сиреневый зал». Он похож на круглый голубой зал на первом этаже, только поменьше, всего на 80 мест. Однако этот сиреневый зал более спокойный, тихий, уютный. Впрочем, выбирайте то, что нравится лично Вам. Не стану навязывать своё мнение.
Чем еще примечательна ростовская «Астория»? Тут есть большая детская комната, где специально обученный персонал будет заниматься с Вашими чадами. Во время и после торжества или простого ужина очень советую выйти прогуляться в их парк, либо на берег Дона. А еще в «Астории» я видел, как проходит выездная регистрация бракосочетания. Торжественно, красиво, на специально оборудованной и увешанной воздушными шарами площадке, под живую музыку. Потом новоиспеченные муж с женой прошли в верхний сиреневый зал, за ними гости и музыканты… До чего приятно радоваться чужому счастью! Особенно когда оно связано с нашей донской «Асторией».
